2009.12.23
Recuerdo las asignaturas y clases de Periodismo. Y como no podía ser de otra manera, cada alumna o alumno sentía preferencia por ciertas especialidades y una pequeña animadversión, por una determinada. Porque, nuestros grandes maestros de entonces, nos decían que al buen periodista se le puede habilitar para todo, en un momento de urgencia; mientras que al dedicado a una sola especialidad se transforma en intocable.
Pues, al igual que los especializados, los que redactaban bien y en sus mentes emanaba fantasía, tenían dos opciones compatibles: redacción y publicidad. Lo que nunca nos explicaron nuestros maestros y que jamás habíamos sospechado es que el “marketing” envolvía a los dirigentes políticos. Y de las innumerables pruebas, la más cercana en el tiempo es la que protagonizan los empleados de “Chorizos Unión Mallorquina”. Es tal el éxito de esta “plantilla” que estoy dispuesto a radiar gratuitamente dos o tres “cuñas” diarias, para hacer llegar a todos los hogares las excelencias de una de tantas marcas de chorizos españoles.
De momento, los mejores fabricantes españoles son “Chorizos Unión Mallorquina”, si bien -aunque de mucha mejor calidad- están los de Cantimpalo, los de Lugo y los de mi pueblo... aunque los de La Coruña -sin hacer grandes alardes de publicidad- parece que quieren adherirse a las pequeñas y solitarias empresas choriceras.
Claro que si hablamos de grandes y potentes Empresas choriceras están las que llevan la marca Filesa, BOE, Renfe, Luis Roldán, El Carmelo, Comunidad Valenciana... pero las que se llevan “la Palma” de todas ellas son “Chorizos de Andalucía, S.A.” y “Chacinerías Extremeñas, S.L.”.
El problema que tienen estas empresas minoritarias es que cuando saltan al mercado y se encuentran de bruces con los movimientos bursátiles, con las tarjetas oro, con los yates y yets privados, con los trajes a medida, con las ninfas y los ninfos dispuestos a “tragarse” sus chorizos a las orillas de los mares... pues, ¿qué quieren que les diga?... que nos vemos en la obligación de publicitar estos productos; no para que ustedes les hagan la competencia; si no para que estén bien informados de la cantidad de buenos chorizos que tenemos por doquier.
Y para no quedar en ridículo, memoricen el día de ayer y sabrán quienes han votado a favor de los presupuestos de 2010. ¿No lo saben?... Pues las empresas de chorizos minoritarias que quieren entrar, mas pronto que tarde, en el mercado nacional.
Así que no lo olviden... para buenos y exquisitos chorizos, España.
Luis de Miranda.